Fogazza deliciosa!!

🥕 Ingredientes

• 450 ml de leite morno (mais ou menos 1 e 1/2 xícaras de chá)
• 1 colher (sopa) de fermento seco para pão
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 kg de farinha de trigo (preferência tipo 1)
• 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar e misture bem.

2. 2

   Adicione o leite morno, mexa durante 30 segundos.

3. 3

   Coloque o azeite e misture.

4. 4

   Em seguida adicione a farinha de trigo (não coloque todo o pacote, deixe sempre um pouco, para adicionar conforme a necessidade).

5. 5

   Mexa bem e sove bastante.

6. 6

   Acrescente o sal enquanto estiver sovando.

7. 7

   Após o processo, deixe descansar por 30 minutos.

8. 8

   Faça bolinhas pequenas e deixe numa superfície lisa e enfarinhada.

9. 9

   Deixa descansar por mais alguns minutos.

10. 10

    Abra as bolinhas com um rolo em formato de esfihas.

11. 11

    Coloque uma do lado da outra e deixe descansar mais um pouco.

12. 12

    Com um algodão úmido, umedeça as bordas dos discos para facilitar o fechamento das fogazzas.

13. 13

    Coloque o recheio de sua preferência.

14. 14

    Feche-as virando as bordas pra não abrir.

15. 15

    Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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