Sorvete de chocolate - caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate adoçado ou achocolatado
• 1 xícara(chá) de chocolate em pó (50% cacau s/açúcar)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) cheia de liga neutra
• 2 colheres (sopa) cheia de amido de milho (maizena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ml de leite, o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado adoçado e 2 colheres (sopa) de margarina.

2. 2

   Com o restante do leite , 500 ml , dissolva as 2 colheres de amido, leve ao fogo para cozinhar (aproximadamente uns 20 minutos).

3. 3

   Acrescente 2 colheres de margarina, o chocolate sem açúcar (50% cacau), até ficar um mingau grosso, porém cremoso.

4. 4

   Coloque no liquidificador para bater junto da 1ª mistura e por último junte as 2 colheres de liga neutra. Bata por mais 3 minutos e está pronto.

5. 5

   Coloque em potes de sorvete de 1,700 ml e leve ao freezer por cerca de 10 horas.

6. 6

   Já estará bom para consumo, bom apetite!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)