Fogazza

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher sal rasa
• 2 colheres de fermento biológico
• 2 copos água morna
• farinha de trigo até dar o ponto
• tomate
• mozzarela
• oregano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o óleo, açúcar, o sal, o fermento e a água.

2. 2

   Colocar farinha até dar o ponto de pão .

3. 3

   Deixe crescer, coloque uma bolinha em um copo com água, quando a bolinha boiar está no ponto.

4. 4

   Abra a massa com um rolo, deixando um pouco grossa.

5. 5

   Faça discos redondos de massa e coloque mozzarela, salada de tomate em vinagrete sem sementes, muito orégano e uma pitada de sal.Feche e frite as fogazzas até dourar.

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