Flan de uva

🥕 Ingredientes

• 1 sachê de gelatina incolor
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 1/2 xícaras de suco de uva
• 1 1/2 xícara vinho tinto suave
• 1 colher de açúcar
• 6 colheres de água
• 1 cacho de uva
• 5 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque 6 colheres de água e a gelatina e deixe descansar por 3 minutos.

2. 2

   Coloque em banho maria após descansar.

3. 3

   No liquidificador adicione todos os ingredientes e coloque a gelatina já dissolvida em banho-maria e bata até ficar homogênea.

4. 4

   Em uma forma de pudim passe o óleo e despeje o flan na forma.

5. 5

   Leve à geladeira e deixe descansar por 3 horas.

6. 6

   Lave as uvas e reserve.

7. 7

   Em uma panela coloque 1/2 xícara de vinho, 1 colher de açúcar e 1/2 xícara de suco de uva.

8. 8

   Leve ao fogo médio e deixe apurar.

9. 9

   Quando levantar fervura mexa e desligue o fogo.

10. 10

    Depois que passar 3 horas retire o flan da geladeira e desenforme.

11. 11

    Decore com as uvas, após jogue a calda e sirva.

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