Flan de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, ou 6 folhas de gelatina branca
• 1 tablete de chocolate meio amargo Nestlé, picado (200g)
• 1 lata de leite moça
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• Chantilly
• Cerejas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a gelatina de molho em 4 colheres (sopa) de água fria, por alguns minutos.

2. 2

   Dissolva em banho-maria, o chocolate meio amargo com 1 xícara (chá) de água e a gelatina amolecida.

3. 3

   Coloque em uma tigela o leite moça com a mesma medida de água, junte a mistura de chocolate meio amargo lentamente e as raspas de laranja, misturando bem.

4. 4

   Despeje em fôrma molhada e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

5. 5

   Na hora de servir, desenforme e decore com chantilly e cerejas.

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