Flan de baunilha com calda

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 ml de leite
• 1 gelatina em pó sem sabor (hidratada conforme instrução da embalagem)
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CaldaFaça um caramelo com o açúcar e jogue a água fervente com cuidado.

2. 2

   Dissolva bem o açúcar.

3. 3

   FlanMisture todos os ingredientes manualmente com ajuda de um fouêt ou no liquidificador.

4. 4

   Deixe a baunilha por último.

5. 5

   Espalhe a calda reservada já fria em uma forma de pudim e depois a mistura do flan.

6. 6

   Leve ao congelador por no mínimo 2 hs.

7. 7

   Passe uma faca nas laterais para desenformar.

8. 8

   Pode fazer individual, em formas de petit gateau ou empada grande.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)