🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 350 ml de leite
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 abacaxi grande
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte o abacaxi em pedaços cúbicos (sem o talo).
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Misture com o açúcar e leve ao fogo baixo até ficar com uma consistência de doce, reserve.
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RecheioEm uma panela, misture o leite condensado, o leite, as três gemas (reserve as claras) e o amido de milho.
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CoberturaBata as claras em neve e adicione o restante do açúcar e o limão (o ponto é um suspiro firme).
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Depois de batido, misture à mão o creme de leite.
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MontagemDepois que você colocou o creme em um refratário, coloque o doce de abacaxi e a cobertura feita com claras.
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Logo em seguida, leve ao congelador e sirva em seguida.
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