Pipoca doce sem pipoqueira (quase infalível)

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de milho de pipoca
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a pipoca da maneira convencional e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande (o suficiente para sobrar um bom espaço quando colocar a pipoca), misture a água e o açúcar.

3. 3

   Leve a panela ao fogo (médio para baixo) e espere o açúcar derreter. Nesse meio-tempo, se possível, evite mexer o caramelo, pois pode cristalizar. Mas preste atenção para que ele não queime.

4. 4

   Garanta que o açúcar esteja totalmente derretido e, assim que isso acontecer, despeje toda a pipoca na panela, misturando com o auxílio de uma colher grande.

5. 5

   Quando não houver mais caramelo no fundo da panela, retire-a do fogo e coloque a pipoca em um recipiente não plástico. Sirva em seguida.

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