Flan de abacaxi com calda de vinho

🥕 Ingredientes

• 2 gelatinas de abacaxi
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 copo de vinho tinto (ou suco de uva integral concentrado)
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare as gelatinas como indica na embalagem e deixe esfriar.

2. 2

   Junte com os demais ingredientes no liquidificador e bata bem.

3. 3

   Unte com pouco óleo uma assadeira ou refratário de sua preferência (caso deseje desenformar).

4. 4

   Leve ao congelador por meia hora ou até que fique bem firme.

5. 5

   Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno.

6. 6

   Quando levantar fervura, mexa.

7. 7

   Fica brilhante e com consistência gelatinosa.

8. 8

   Espere esfriar e coloque sobre o flan.

9. 9

   Leve mais um pouco ao refrigerador.

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