🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg filézinho de frango
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Salsa desidratada a gosto
- Queijo parmesão ralado
- 1/2 limão espremido
- Farinha de trigo
- Óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Lave bem os filezinhos de frango e tempere com o sal, a pimenta, o orégano, a salsa desidratada, queijo parmesão e o caldo do limão.
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Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora.
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Deixe escorrer o tempero e passar os filezinhos um a um na farinha de trigo.
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Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão.
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Quando estiver quente, coloque os filezinhos, e feche a panela de pressão sem o pino.
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Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela.
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Vire os filezinhos e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhos.
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Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface.
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