🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de filé de frango
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picadinho
- 1 pimentão vermelho picadinho
- 1 talo de aipo picadinho
- 2 xícaras de chá de cogumelos fatiado
- 1 xícara de chá de castanha de caju picadas
- 2 xícaras de chá de caldo de galinha
- 1 colher sopa de curry
- 1 xícara de chá de creme de leite
- Farinha de trigo para empanar os filés
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Limpe os filés de frango, depois empane com farinha de trigo.
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Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure so filés de frango.
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Na mesma frigideira refogue a cebola, aipo, pimentões até murcharem.
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Em seguida acrescente 1 colher de sopa de trigo, caldo de galinha, curry e junte aos filés de frango.
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Deixe 3 minutos no fogo, em seguida acrescente o creme de leite mexer retire coloque na travessa e sirva.
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