Aprenda a fazer Estrogonofe molho branco, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g filé peito de frango picado
10 g manteiga
100 g mussarela fatiada
2 latas de creme de leite
Cebolinha
Alho
Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Derreta a manteiga na panela, acrescente o frango e mexa até dourar.
2
Assim que dourar jogue a cebolinha e o alho, mexa mais um pouco e jogue o creme de leite e assim que o creme de leite esquentar jogue a mussarela e mexa até ela derreter e por fim acrescente uma pitada de sal e um pouco de orégano.
3
Sirva com arroz e batata palha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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