Espaguete com peito de frango e molho branco ao curry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango temperado a gosto e cortado em cubos
• 750 ml de leite
• 1 copo de requeijão
• 300 g de queijo mussarela
• 1 colher de sobremesa de maizena
• 1copo com 150 ml de agua
• 1/2 colher de sopa de curry (aproximadamente)
• Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão em aproximadamente 1,5 litros de água com uma colher de sopa de azeite de oliva por 11 minutos ou até ficar al dente.

2. 2

   Enquanto o macarrão cozinha prepare o molho.

3. 3

   Em uma panela média adicione 2 colheres de sopa de azeite, alho e cebola picadinhos, adicione o filé de peito de frango em cubos e deixe fritar em fogo médio até dourar.

4. 4

   Adicione o leite, o requeijão e a mussarela, deixe cozinha em fogo alto por 5 minutos sem parar de mexer.

5. 5

   Adicione o curry e temperos a gosto.

6. 6

   Se precisar para encorpar o molho adicione o copo com 150 ml de água misturado na maizena.

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