Filé mignon ao molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
• 1 colher (sobremesa) de alho moído
• 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
• Sal e pimenta à gosto
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 pote de creme de leite fresco
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta.

2. 2

   Depois de grelhados, reserve.

3. 3

   Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário.

4. 4

   Despeje sobre os filés, sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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