Aprenda a fazer Filé especial, em 25 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
500 g de coxão mole
2 dentes de alho
4 fatias de provolone
1 e 1/2 colher de maionese
1 cebola
Sal e pimenta a gosto
Óleo pra fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Corte a carne em tirinhas.
2
Tempere a carne com o alho, sal e pimenta.
3
Frite bem a carne depois jogue a cebola cortada em rodelas.
4
Abaixe o fogo e deixe a cebola fritar um pouquinho.
5
Em seguida coloque a maionese e o provolone.
6
Misture até derreter o queijo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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