Maionese de Alho

🥕 Ingredientes

• sal a gosto
• 1 xícara (chá) de óleo de milho
• 1/2 xícara de leite desnatado em temperatura ambiente.
• 10 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com o alho e 250 ml de água, cozinhe por 5 minutos.

2. 2

   Retire do fogo, escorra a água e bata o alho no liquidificador com o leite por 30 segundos.

3. 3

   Sem parar de bater, junte o óleo o mais devagar possível, até ficar cremoso como uma maionese.

4. 4

   Tempere com sal e sirva com um churrasco.

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