Repolho com sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 repolho médio
• 1 tomate grande
• 1 pimentão
• 1 cebola
• Cheiro verde
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Colorau
• Sal a gosto
• 1 lata de sardinha ao molho de tomate
• 4 ovos
• 1 copo de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o repolho bem fino e reserve. Corte os temperos e refoque numa colher (sopa) de manteiga.

2. 2

   Coloque a sardinha amassada na verdura refogada e o leite de coco.

3. 3

   Deixe no fogo por 10 minutos sem tampar até ficar grosso.

4. 4

   Coloque o repolho, deixe cozinhar mexendo sempre.

5. 5

   Bata os ovos e misture com o repolho e as verduras.

6. 6

   Coloque num pirex untado e leve ao forno até dourar.

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