Filé diferente de peito de frango à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 1 sachê de sazón para aves (ou de sua preferência)
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 2 ovos
• 200 g de biscoito cream cracker

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de peito de frango com o sazón, o alho e o sal.

2. 2

   Em um liquidificador, coloque os biscoitos cream cracker e triture, até conseguir uma farinha semelhante a farinha de rosca.

3. 3

   Passe em uma peneira para que fique bem fininha.

4. 4

   Em um prato fundo, coloque os ovos e, em outro, a farinha obtida através do cream cracker.

5. 5

   Passe os filés, já temperados, no ovo e depois na farinha.

6. 6

   Frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.

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