Filé de Tilápia no forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de tilápia
• 800 g de batata
• 1 cabeça de alho
• 1 limão
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• sal a gosto
• 2 tomates
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 cebola roxa
• 1/2 cebola branca
• 100 g de azeitona
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe utilizando o alho socado, o suco do limão, sal a gosto e as 3 colheres de vinagre.

2. 2

   Descasque as batatas, corte em rodelas e leve ao fogo por 5 minutos.( pode colocar sal a gosto na água)

3. 3

   Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em rodelas.

4. 4

   Unte o tabuleiro com fio de azeite, forre com as batatas pré cozidas, coloque o tomates por cima das batatas em seguida a cebola Branca.

5. 5

   Em seguida coloque o peixe ,os pimentões, as cebolas, a azeitona e fios de azeite.

6. 6

   Após todos os ingredientes no tabuleiro cubra com papel alumínio.

7. 7

   Leve ao forno pré aquecido em 200° por 30 minutos. Após os 30 minutos retire o papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos para finalizar o cozimento e retirar o excesso de água.

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