Filé de tilápia ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada em rodelas
• 4 dentes de alho
• 500 g de filé de tilápia
• 5 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 pimentão médio verde
• 1 pimentão médio vermelho
• 1 molho de tomate
• sal a gosto
• se preferir colocar uma pitada de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de ferro, acrescente o azeite, refogue a cebola e o alho por 8 minutos em fogo baixo

2. 2

   Acrescente o filé, salpique o sal e a pimenta se preferir.

3. 3

   Mexa com cuidado e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.

4. 4

   Acrescente os pimentões, o molho de tomate e um pouco de água quente.

5. 5

   Tampe e cozinhe por 15 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco e para acompanhar um vinho branco de sua preferência.

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