Filé de Tilápia a Parmegiana

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de tilápia
• 1 colher de sopa de alho amassado
• Suco de 1 limão
• Pimenta calabresa a gosto
• Uma colher de sopa de coentro
• Sal a gosto
• Fubá para empanar os filés
• Um sachê de molho pronto
• 150 g de queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o alho, suco do limão, pimenta calabresa, sal e coentro.

2. 2

   Se possível deixe pegar bem o sabor, temperando um dia antes. Caso não consiga sem problemas, ficará bom também.

3. 3

   Empane os filés e frite-os em óleo bem quente (quantidade suficiente para cobrir os filés)

4. 4

   Coloque-os em papel absorvente e depois em um refratário.

5. 5

   Coloque o molho pronto em cima dos filés e polvilhe o queijo.

6. 6

   Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos.

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