Filé de porco ao molho shoyu e mel

🥕 Ingredientes

• 600 g de filé de porco
• 100 g de champignon
• 3/4 de copo (americano) de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 e 1/2 colher (sopa) de mel
• 1/2 cebola
• alho a gosto
• limão a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (café) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé em rodelas e tempere com limão, alho, sal e nos moscada.

2. 2

   Em uma panela, despeje azeite, depois grelhe os bifes.

3. 3

   Acrescente a cebola e o champignon antes que a água, que a carne, soltou seque.

4. 4

   Separadamente, em um recipiente, adicione o molho shoyu, o ketchup, o mel e o amido de milho até que fiquem homogêneos.

5. 5

   Adicione a mistura na carne e mexa bem até que engrosse um pouco, depois sirva com salada colorida e arroz branco.

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