Filé de polaca ensopado simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polaca do alasca
• 2 batatas fatiadas em 10 cm
• 2 tomates picados
• 1 colher de alho picado
• 1 cebola picada ou ralada
• 1/2 suco de limão
• 1 vidro de leite de coco
• Caldo de legumes
• Cheiro verde a gosto
• Alecrim a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Monte os filés na forma.

2. 2

   Acrescente a cebola picada, o alho, o sal e o tomate picado.

3. 3

   Coloque o cheiro verde, o suco de limão e o caldo de legumes.

4. 4

   Coloque as batatas em fatias grossas e, por último, o leite de coco.

5. 5

   Em seguida cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Retire o papel e deixe por mais 10 minutos para dourar as batatas.

7. 7

   Retire do forno e sirva! Bom apetite.

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