Filé de frango empanado

🥕 Ingredientes

• 10 filés de peito de frango
• 2 dentes de alho picadinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de óleo para fritar
• 1/2 xícara chá de amido de milho
• 1 xícara chá de farinha de trigo
• 1 colher chá de fermento em pó
• 1 colher chá de sal
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal, pimenta e o alho e reserve.

2. 2

   Misture o amido de milho com a farinha de trigo e fermento e o sal adicione o ovo, óleo e o leite.

3. 3

   Misture até ficar homogênea, passe os filés de frango reservado na massa, cobrindo-os bem.

4. 4

   Frite no óleo, não muito quente doure dos dois lados.

5. 5

   Escorra sobre o papel absorvente e sirva quente.

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