Filé ao molho de cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé inteiro
• 1/2 cerveja preta de garrafinha
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 cubos de caldo de carne
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé em bifes.

2. 2

   Coloque para fritar e pode temperar com pimenta e alho.

3. 3

   Quando o filé estiver ao ponto que gostar acrescente o caldo de cebola dissolvido em aguá quente, o cubo de carne e a cerveja.

4. 4

   Deixe ferver e o caldo não pode ficar muito ralo.

5. 5

   Para quem gosta de um sabor mais suave coloque apenas 1 cubo.

6. 6

   Experimente e se precisar de sal acrescente.

7. 7

   Um ótimo acompanhamento é o purê de batata.

❓ Perguntas frequentes

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