Filé acebolado

🥕 Ingredientes

• 1 filé inteiro
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 xícara de chá de vinho tinto seco
• 1 xícara de chá de azeite de oliva
• 5 colheres de sopa de catchup
• 4 colheres de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 4 cebolas grandes em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o filé limpo, faça cortes no meio e nas pontas, sem chegar até o final.

2. 2

   Coloque em um refratário de vidro grande que vá ao forno, pegue as cebolas em rodelas e coloque nos cortes do filé, se sobrar cebolas jogue por cima.

3. 3

   À parte pegue uma vasilha e coloque a sopa de cebola o azeite, o vinho, o catchup, o molho inglês e a mostarda, misture tudo muito bem para dissolver a sopa de cebola.

4. 4

   Jogue por cima do filé e leve ao forno.

5. 5

   Não precisa colocar papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno em fogo alto por 50 minutos se gostar mal passado, se gostar bem passado deixe por 1 hora.

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