Filé à Lorrá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignom em medalhões
• Noz moscada
• 1 cebola bem picadinha
• 1 colher de sopa manteiga com sal
• 2 colheres de sopa óleo
• 4 batatas médias cortadas em cubos e cozidas em água e sal
• 400 ml de leite fervente
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa mostarda
• Salsinha picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande coloque a manteiga e o óleo frite a cebola.

2. 2

   Frite os bifes temperados só com noz moscada.

3. 3

   Coloque a batata e de uma dourada.

4. 4

   Acrescente o leite e creme de leite, misture bem.

5. 5

   Tempere com sal e mostarda 6salpique com salsinha e sirva com arroz branco.

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