Filé à francesa à la Diva

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de alcatra em tiras finas
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 3 fatias de presunto
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1/2 xícara de molho inglês
• Cebolinha á gosto
• Batata palha o suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com pimenta-do-reino.

2. 2

   Refogue a carne, pingando água aos poucos.

3. 3

   Jogue as cebolas em rodelas, o tomate picado, o molho inglês, a cebolinha e o presunto.

4. 4

   Mexa até encorpar, jogue a ervilha, e por último a batata palha.

5. 5

   Misture os rapidamente e sirva a seguir.

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