Ficassa da Vó Teresa

🥕 Ingredientes

• 750 g de batatas cozidas, espremidas e morninha quase fria
• 1/2 kg de farinha de trigo, mais ou menos
• 1/2 copo de leite morno
• 3/4 de copo de óleo
• 2 tabletes de fermento de pão
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• Tomate, cebolas, orégano e aliche para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar as batatas, juntar o fermento dissolvido no leite morno e os demais ingredientes.

2. 2

   Sovar bem colocar em uma assadeira untada com óleo, só até a metade da forma e deixar dobrar de tamanho.

3. 3

   Espalhe por cima rodelas de tomate, cebolas, já temperados com sal pimenta e bastante orégano e aliche (se gostar).

4. 4

   Assar até dourar um pouco.

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