Fettuccine

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão talharim ou parafuso
• 300 g de presunto ou apresuntado
• 1 ovo
• 3 caixinhas de creme de leite
• 100 g de parmesão ralado fresco
• 1/2 colher de sopa de margarina
• Glutamato monossódico a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão com sal e um fio de óleo até ficar al dente, escorrer.

2. 2

   Em uma panela, derreta a manteiga e coloque para dar uma fritadinha o presunto picado, em seguida coloque rodelas de cebola. Depois jogue o ovo batido com um pouquinho de queijo parmesão ralado. Mexa bem. Apague o fogo e joque o creme de leite, misture e leve ao fogo novamente e coloque o macarrão. Misture bem. Se desejar, colocar glutamato monossódico a gosto. Fica irresistível.

3. 3

   Coloque num pirex, jogue parmesão por cima e bom apetite.

4. 4

   O ovo dá um sabor especial a mais.

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