Fermento feito em casa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 5 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture.

2. 2

   Coloque em um recipiente com tampa e reserve, fechado, por 4 dias.

3. 3

   Após esse tempo, mexa bem e descarte metade da mistura.

4. 4

   Ao restante, acrescente novamente os ingredientes, na mesma quantidade.

5. 5

   Reserve fechado novamente, por 2 dias.

6. 6

   Quando utilizar, guarde parte do fermento para base de uma nova receita de fermento, pois a cada vez que usá-lo, deve ser renovado.

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