Feijoada eEspanhola

🥕 Ingredientes

• 500 g de grão-de-bico
• 200g de bacon
• 300 g de calabresa
• 4 coxas de frango
• couve
• cebolinha
• arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o grão-de-bico de molho na água morna por 20 minutos, descasque e cozinhe na pressão por 15 minutos.

2. 2

   Corte o bacon em cubos , frite , escorra o oléo e reserve.

3. 3

   Corte a linguiça calabresa em rodelas não muito grossas , afervente-as, escorra e reserve.

4. 4

   Separe a coxa na junta,lave e refogue.

5. 5

   Tempero a gosto.

6. 6

   Quando as coxas estverem cozidas e coradas, adicione o grão-de-bico, a calabresa, o bacon, tempere a gosto, deixe engrossar o caldo. Sirva com arroz, cebolinha e couve refogada fininha.

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