Feijão republicano

🥕 Ingredientes

• 350 g de feijão carioca
• 1 colher (sopa) de colorau
• 2 cubinhos de caldo de carne
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 cenouras picadas
• 2 xícaras de abóbora picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o feijão de molho um dia antes do preparo.

2. 2

   Cozinhar o feijão com o colorau, a cenoura e a abóbora.

3. 3

   Em uma panela, refogar o alho e a cebola no óleo.

4. 4

   Colocar o feijão cozido e os temperos, deixar ferver até engrossar.

5. 5

   Acertar o sal conforme o gosto.

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