Feijão preto apimentado

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média cortada em anéis
• 1/2 pimentão verde picado
• 4 dentes de alho picados
• 10 pimentas malaguetas (ou a gosto)
• cebolinha verde picada a gosto
• torresmo a gosto
• bacon a gosto
• 1 kg de feijão preto cozido
• sal a gosto ou tempero caseiro
• 600 ml de água (3 copos d'água) ou na proporção do feijão preto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o torresmo para fritar (não é necessário adicionar óleo ou azeite).

2. 2

   Quando o torresmo estiver um pouco dourado, adicione o bacon.

3. 3

   Depois de ambos fritos, retire um pouco da gordura que surgiu.

4. 4

   Adicione o pimentão e o alho picado e mexa bem até dourar.

5. 5

   Em seguida, acrescente a pimenta malagueta.

6. 6

   Adicione o sal ou o tempero caseiro para temperar e misture.

7. 7

   Logo após, acrescente o feijão preto e deixe refogar.

8. 8

   Adicione os anéis de cebola e, em seguida, os copos com água.

9. 9

   Ao mexer, cuidado para não desfazer os anéis de cebola.

10. 10

    Deixe ferver até engrossar ou até o ponto que você preferir.

11. 11

    Desligue o fogo, coloque a cebolinha verde e misture.

12. 12

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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