Chipa frita pantaneira

🥕 Ingredientes

• 1 kg polvilho doce
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) bem cheias
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• sal a gosto
• 500 g de queijo caipira curado ralado
• 100 g de queijo mussarela ralado
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o leite, o sal e a margarina até subir fervura.

2. 2

   Despeje em uma bacia, o leite com os demais ingredientes.

3. 3

   Misture bem e sove até dar o ponto de massa de pão.

4. 4

   O segredo é fritar em óleo em fogo baixo para não estourar até dourar.

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