Feijao Moretti

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão cozido e temperado
• 1 xícara de bacon cortado em cubinhos
• 1 lingüiça calabresa cortada em cubos
• 1 paio cortado em cubos
• 4 ovos mexidos
• 1 maço da couve rasgada
• 1 xícara de carne seca desfiada
• Cebola e alho para fefogar
• Pimenta
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue o bacon sem colocar óleo, reserve.

2. 2

   Em seguida, refogue a lingüiça e o bacon também sem óleo (afervente antes de refogar).

3. 3

   Lave bem e rasgue a couve e refogue na manteiga.

4. 4

   Em um refrátario, coloque primeiro o feijão, por cima o bacon, a lingüiça e o paio.

5. 5

   Em seguida, os ovos mexidos e a carne seca.

6. 6

   E cubra com a couve.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido coberto com papel alumínio por uns 5 minutinhos.

8. 8

   Sirva com arroz branco e farofa do seu gosto.

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