Aprenda a fazer Estrogonofe de carne moída, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de carne moída
- Óleo para refogar
- 1/2 cebola picada
- Alho picado a gosto
- 1/2 tomate picado, sem as sementes
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- Temperos e sal a gosto
- 1/2 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 xícara (café) de pinga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Refogue o alho e a cebola até dourar.
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Acrescente a carne moída e a pinga.
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Continue a refogar, caso saia água, deixe secar.
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Coloque o restante dos ingredientes, menos o molho de tomate e o creme de leite.
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Refogue bem até a carne dourar.
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Coloque o creme de leite e o molho de tomate.
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Deixe cozinhar mais 5 minutos.
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Está pronto para servir.
❓ Perguntas frequentes
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