Feijão de peão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão preto
• 300 g de carne picada
• 3 cebolas
• 3 pimentões (verde, amarelo, vermelho)
• 1 cabeça de alho
• 200 g de bacon
• 150 g de lingüiça pura
• 3 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quando tiver cozinhando o feijão cortar os pimentões em dois , uma parte fazer em pequenos pedaços e a outra em tiras, bacon e lingüiça cortar em pequenos pedaços. Refogar a carne com a lingüiça usando banha e 1 tomate, 1 cebola e os pedaços de pimentões.

2. 2

   Deixar dourar bem não utilizar muita água, aproveitar a água do tomate.

3. 3

   Depois que a carne e a lingüiça tiver refogada passar para o feijão refogando-o e colocar para ferver junto com o outro refogado, quando estiver quase no ponto colocar o restante dos pimentões e cebola.

4. 4

   Deixar secar bem o caldo.

5. 5

   Servir com pouco caldo e acompanhar com arroz.

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