Feijão de forno

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola cortada em rodelas
• Óleo para untar
• 4 xícaras (chá) de feijão cozido (sem o caldo)
• ¼ xícara de queijo ralado
• 2 ovos cozidos picados
• Sal e pimenta
• ½ xícara (chá) de pão torrado, cortado em cubinhos
• 1 tomate cortado em rodelas
• ¼ xícara (chá) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente.

2. 2

   Unte uma forma refratária com um pouco de óleo.

3. 3

   Coloque nela o feijão, o queijo ralado e o ovo.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta e misture bem.

5. 5

   Espalhe por cima os cubinhos de pão e cubra com o tomate.

6. 6

   Polvilhe o queijo ralado e, por ultimo, distribua por cima pedacinhos de manteiga.

7. 7

   Asse em forno moderado por 30 minutos.

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