Fatias Húnguras

🥕 Ingredientes

• 8 xícaras de farinha de trigo
• 5 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 200 g de coco ralado
• 2 tabletes de fermento
• 2 xícaras de chá de leite, sendo que uma deve ser morna para dissolver os 2 tabletes de fermento
• 100 g de manteiga
• 200 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a massa com todos os ingredientes citados, menos o coco ralado, deixe descansar por 15 minutos.

2. 2

   Misture a manteiga derretida com o açúcar, leve ao fogo por 2 minutos, apenas para amolecer.

3. 3

   Divida a massa em 4 partes iguais, abra cada uma com um rolo, meio grossas.

4. 4

   Enrole um rocambole, cubra cada parte da massa com o recheio povilhado com o coco.

5. 5

   Uma vez enrolado o rocambole, corte-os em fatias de 2 dedos de grossura, coloque na assadeira e deixe crescerem.

6. 6

   Depois das fatias já assadas, pegue 1 copo e 1/2 de leite adoçado com açúcar a gosto e derrame sobre elas.

7. 7

   Leve ao forno para secarem.

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