Farofinha de quiabo

🥕 Ingredientes

• 200 g de quiabo picado em finas rodelas
• 1 cebola media picada em rodelas finas
• 1 dente de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de farinha mandioca
• 100 ml agua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1 colher de azeite, cebola e alho numa frigideira e deixe dourar.

2. 2

   Acrescente o quiabo e deixe refogar, e tempere com sal e pimenta a gosto.

3. 3

   Adicione 100 ml de água e deixe refogar até que a baba do quiabo seque e ele fique bem douradinho.

4. 4

   Coloque 1 colher (sopa) de azeite, mexa e adicione a farinha.

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