Farofé (farofa agridoce de charque com café)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de café pronto e adoçado
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 300 g de charque assada e cortada em cubos
• 1 pitada de sal se achar necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde a carne de charque e asse-a no óleo até ficar bem frita.

2. 2

   Retire do fogo e despeje o café já pronto, misture bem e acrescente aos poucos a farinha, que pode ser colocada a gosto.

3. 3

   Se desejar mais seca é só acrescentar mais farinha.

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