Docinho de leite de coco e chocolate

🥕 Ingredientes

• Manteiga para untar
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 colher de chá de essência de amêndoa (opcional)
• 180 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre uma assadeira de 22,5x12,5 cm com papel alumínio e depois unte-o.

2. 2

   Coloque em uma panela a gema e bata ligeiramente.

3. 3

   Acrescenta o leite condensado, o coco e a essência de amêndoa.

4. 4

   Misture bem, leve ao fogo e deixe cozinhar mexendo sempre, até que se desprenda dos lados da panela.

5. 5

   Despeje essa mistura na assadeira preparada, espalhe bem e deixe esfriar.

6. 6

   À parte derreta o chocolate meio amargo.

7. 7

   Espalhe-o sobre a mistura de coco e leite condensado.

8. 8

   Deixe esfriar completamente.

9. 9

   À seguir corte em quadrinhos com 2,5 cm de lado.

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