Farofa saudável da Rê

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de óleo de canola ou girassol
• 2 e 1/2 xícaras de carne de soja pequena desidratada
• 1 pacote ou 2 colheres de sopa de creme de cebola
• Linhaça em grãos, nozes, castanhas e avelã trituradas caso queira
• Cheiro verde desidratado
• 1/2 kg de farinha de biju

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o óleo de canola, o creme de cebola, a carne de soja, a linhaça e os outros grãos até dourar a carne.

2. 2

   Misturar de vez em quando para não queimar.

3. 3

   Desligar, tirar a panela do fogo e colocar aos poucos a farinha de biju e um pouco de cheiro verde.

4. 4

   Guardar em recipiente de vidro pois não necessita de geladeira.

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