Farofa nutritiva

🥕 Ingredientes

• 500 g de calabresa defumada
• 1 lata de milho verde
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de azeite
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 2 ovos
• 1 tomate picado
• Farinha de mandioca média o quanto baste
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e doure a cebola.

2. 2

   Depois acrescente o tomate e deixe secar um pouco, misture a calabresa picada e as azeitonas.

3. 3

   Frite os ovos e mexa para se agregarem ao resto dos ingredientes.

4. 4

   Volte com o refogado de calabresa e acrescente o resto dos ingredientes.

5. 5

   Coloque a farinha por último e bom apetite.

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