Farofa natalina

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacon, sem o couro, picados em pedaços pequenos
• 1 cebola grande, picada bem miudinha
• 1 dente de alho, bem picadinho
• 200 g de castanhas de caju, picada ou nozes
• 150 g de uva passa ou a gosto
• 200 g de margarina
• 400 g de farinha de mandioca, tipo bem fina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve uma frigideira grande ao fogo, com o bacon, a cebola, o alho e a margarina.

2. 2

   Deixe tudo até dourar um pouco, acrescente o resto dos ingredientes.

3. 3

   Por fim, junte a farinha e deixe misturar bem, se ficar muito seca acrescente mais margarina e mexa sempre.

4. 4

   Use margarina com sal.

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