Farofa fria de cenoura

🥕 Ingredientes

• 6 cenouras raladas em tiras
• 200 g de bacon cortado em quadradinhos
• 1/2 xícara de óleo para fritar o bacon
• 1 pacote de farofa pronta
• 1 tomate sem sementes cortados em quadradinhos
• 1 cebola cortada em quadradinhos
• 1 pimentão cortado em quadradinhos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as cenouras em ralador de tiras em um refratário e reserve.

2. 2

   Em uma panela, frite o bacon com 1/2 xícara de óleo.

3. 3

   Quando o bacom estiver bem frito, acrescente o juntamente com o óleo que fritou o mesmo no refratário da cenoura e coloque o tomate, a cebola e o pimentão e em seguida a farofa pronta.

4. 4

   Mexa até que tudo se misture bem.

5. 5

   Coloque sal a gosto.

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