Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 2 tomates picadinhos
• 1 cebola ralada
• 8 azeitonas sem caroço picadas
• 1 cenoura ralada
• ½ pimentão picado
• Cheiro verde
• Sal e pimenta
• 5 colheres de azeite
• 2 colheres de suco de limão (ou vinagre)
• ½ kg de farinha de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e mexa bem.

2. 2

   Unte um pirex com bastante maionese, coloque a farofa, passe maionese por cima e leve para gelar.

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