Farofa Especial

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha branca
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• Bacon cortado em cubinhos
• 4 colheres(sopa) de banha ou manteiga
• 4 folhilhas manjericão
• Cheiro verde a gosto picados
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• Sal a gosto
• Alface roxa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira alta derreta a banha ou manteiga, em seguida coloque o bacon e deixe ficar douradinho, acrescente a cebola e o alho.

2. 2

   Coloque os pimentões, cheiro verde e manjericão, mexa e adicione aos poucos a farinha.

3. 3

   Mexa a farofa até ela ficar bem crocante.

4. 4

   Espere esfriar.

5. 5

   Em uma travessa distribua as folhas da alface roxa e depois coloque a farofa no centro.

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