Farofa de pão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 1 lata de milho verde (sem água)
• 300 g de presunto, mortadela ou apresuntado(à gosto), em fatias de cerca de 1 cm
• 300 g de mussarela fatiada igual ao acima
• 100 g de queijo parmesão ralado grosso
• 150 g de azeitona fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o pão de forma no liquidificador (a seco) até que vire uma farinha.

2. 2

   Bata de três em três fatias para não forçar o motor.

3. 3

   Reserve em uma vasilha que caiba uns 5 litros.

4. 4

   Pique o presunto e a mussarela em cubinhos e misture com o pão moído.

5. 5

   Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Se gostar de adocicado na farofa, pode misturar maçã cortada em cubinhos e ameixa seca picada.

6. 6

   Sirva fria, com arroz branco e feijão.

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